Un parfum doux et agréable associé à un goût fin et boisé.
Il est attribué à la qualité gustative Umami, l’un des cinq principaux goûts.
Lorsque vous aurez connu le plaisir gastronomique de cuisiner cette petite merveille, il vous sera difficile de retourner à vos anciennes habitudes.
Crème de Shiitake
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Sauce aux Shiitake
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
C’est l’été!
Cuisiner vos Shiitake sur le bbq
Tout simplement savoureux !


